新西兰花胶燕窝鸡汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤，我们还加了秘密武器-黄芪，民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。黄芪有补气作用，有增强机体免疫功能，能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用，和土鸡一起搭配煲汤，营养必是不需要多说，搭配花胶、燕窝，绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起，当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲，这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖，再盛大的节日，也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人，一起分享美食、共度好时光。

用料  

新西兰花胶燕窝鸡汤的做法  

1.  花胶提前泡发好，切小块备用；

2. 土鸡切块备用；

3. 生姜切片备用；

4. 提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；

5. 燕窝提前泡发好，炖煮好备用；

6. 红枣洗净去核切片；

7. 加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟；

8. 加入盐、炖好的燕窝，搅拌均匀即可。

小贴士

功效：
益气补血  滋阴润燥 
 养肝润肺  强心降压  安神助眠 
益智健脑  美容养颜  增强免疫力