蒜苗猪肚「快手菜」的烹饪做法，大厨教你详细做法用户 fw7t 下厨房

外面新型病毒肆意，在响应国家号召，尽可能不出门的同时，一日三餐对我而言是种考验，家里五口人，最小的才两岁。每一餐都不能将就。猪肚是年前卤好的，后期等能买到材料，会单独把菜谱做出来。

用料  

蒜苗猪肚【快手菜】的做法  

1. 蒜苗掐断撕皮，洗净后焯水沥干备用

2. 猪肚切丝

3. 热锅烧油，下蒜苗翻炒一分钟

4. 倒入猪肚，加两锅铲生抽，翻炒两分钟出锅

5. 趁热享用

小贴士

这是一道非常快捷的家常菜，猪肚可以换成肉丝。
我家没有放鸡精的习惯，所以调料非常简单。生抽就已经很提鲜了。