牛轧糖「简单好做」的烹饪做法，大厨教你详细做法用户 326wa 下厨房

小孩子爱吃糖，所以就学来给孩子们做，还有雪花酥等，自己做的没有添加剂，孩子爱吃，妈妈也放心❤

💞第一次做的友友们，一定会手忙脚乱，所以，你们务必准备好所有的食材和工具，再开始哦！🆗

用料  

牛轧糖【简单好做】的做法  

1. 把黄油放入不粘锅里，小火，加热至融化，【一定要用小火🔥】

2. 黄油融化后加入棉花糖搅拌！炒制棉花糖融化无大颗粒状即可！

3. 关火🔥，迅速加入奶粉，搅拌均匀，让奶粉和棉花糖融合！【速度要快哦！】

4. 加入准备好的花生【最好是花生碎】迅速搅拌，如果感觉搅拌不好，你可以带上一次性手套，摸上点黄油（防止粘手套）用手快速揉匀！

5. 然后，盛到铺有黄油纸的定型盘中，用刮板整理整齐，然后用压板压平！

6. 放置一边，自然冷却！

7. 冷却好以后，就可以切块了！

8. 再包上美美的包装纸！完成👏

小贴士

1⃣花生最好是炒一下，炒一下比较香，然后把它砸的碎一点，比较好融合
2⃣黄油加热的时候要小火，化开就行千万不要时间长了！
3⃣棉花糖融化的时候，时间越长糖越硬，时间短了糖黏，看你自己口味决定时间长短！
4⃣奶粉根据自己口味选择，我用的无糖型的毕竟棉花糖就已经很甜了，太甜也不好吃，可能我不太爱吃甜的原因！你们根据自己口味选择哈！
5⃣除了花生，也可以加入别的干果，比如说杏仁，蔓越莓都可以的！这个也是根据自己口味的！
    ❤后期再给大家做，抹茶味和可可味的，敬请期待吧✨