用料
荞麦面 | 一捆 |
盐 | 一点点 |
水 | 一碗 |
鸡蛋 | 1个 |
萝卜丝 | 一点点 |
黄瓜丝 | 一点点 |
金针菇 | 一点点 |
牛肉 | 50克 |
小米辣 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
荞麦面各种吃法【1】的做法
把胡萝卜,金针菇,黄瓜切丝。胡萝卜和金针菇焯水备用,
牛肉切丝加料酒腌制15分钟
荞麦面加一点盐煮熟倒大碗里
大蒜和小米辣切末
锅中倒油把蒜末和小米辣爆香,放入牛肉炒熟出锅备用
最后把配菜都摆在面上面
第一次写菜谱有点乱,以后每天做的时候把步骤拍仔细点,感谢关注❤️
小贴士
根据自己喜好加辣椒和味精盐的量