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美味的鸡汤千张包简单做法,鸡汤千张包做法大全

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鸡汤千张包的做法步骤图,鸡汤千张包怎么做好吃

江浙人最经常吃的一种小吃

用料  

千张皮(没有的话豆腐皮也可)
五花肉
笋干
榨菜
生抽
香菇

鸡汤千张包的做法  

  1. 将五花肉 香菇 笋干 榨菜剁碎 混合
    加入生抽和盐搅拌均匀

  2. 千张皮用热水烫过去除豆腥味

  3. 千张皮切成比巴掌略大的方块(取决于要包包子的大小)

  4. 在千张的右下方放入肉馅 斜卷起千张皮 卷的过程中将两边的千张皮也折进来 这样肉馅就被完全包住了

  5. 用线将包好的包子缠绕几圈 打个活结

  6. 入鸡汤煮6-8分钟 起锅前撒入葱花即可

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