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用料
啫竹肠的做法
猪小肠洗净切段,放油,生粉,盐拌匀淹十分钟。
铁锅大火烧红
不放油,快速炒几分钟。
砂锅烧热放猪小肠,加点水,生抽小火闷十分钟左右(加切块辣椒),汤汁收好后关火,加葱花。
就开吃了
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