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参考了众多菜谱。写个实践笔记。下次试试青柠 换个口味去腥。一次多泡些随时取用。
用料
笔记·泡花胶的做法
水洗干净花胶,姜切片每个人花胶筒一片姜。上小蒸宝10分钟定时。蒸好后移到左边姜片水浸泡。放入冰箱过夜。
慢慢会泡白嫩变大。
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