用料
| 低粉 | 100克 |
| 水 | 160g |
| 油 | 80g |
| 糖 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水油烧开，倒入低粉糖，炒熟，冷了后放鸡蛋，一个一个加，到飘絮状，不能太稀，然后挤出烤 | |
| 210℃10分钟180℃25分钟 | 中层 |
笔记3（泡芙）的做法
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笔记3（泡芙）的做法步骤详细图,操作简单味道好
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