我特别喜欢吃芹菜，这样炒出来的芹菜味道真的不错👍
用料
| 肉卷 | 半条 |
| 芹菜 | 1斤 |
| 豆干 | 2块 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 小米辣 | 2条 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
肉卷香干炒芹菜的做法
香干2块切片备用
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉卷半条切片备用。
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是切好的肉卷，香干，蒜苗。
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜末，小米辣切碎。
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
芹菜切段
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中放油倒入香干炒至微微发黄捞出盘中备用
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再将肉卷炒至表面金黄捞出。(和香干一样炒香备用。）
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅中放油倒入蒜末，小米辣炒出香味
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入芹菜翻炒均匀。
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再倒入刚刚炒过的肉卷和香干翻炒熟加蒜苗，加1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐炒至均匀就可出锅了。
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完美出锅
![肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "肉卷香干炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
