五香干芹菜炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

喜欢这个菜的颜色搭配，营养又到位，关键是做起来简单。我做的2人的量。

用料  

五香干芹菜炒肉的做法  

1. 小西芹洗净切段，五香干洗净切条，葱切成葱花，蒜切片，肉洗净切条

2. 切好的肉用少许淀粉，料酒，少许盐腌制10分钟

3. 锅里放油，5分热，倒入肉丝，翻炒至发白，捞出或者堆在锅一边，红辣椒倒入煸炒10秒，倒入葱花，蒜片，煸炒出香味，倒入小西芹和五香干，翻炒2下，倒入生抽，老抽，醋都适量，五香粉适量，翻炒差不多熟的时候加入盐，翻炒后加入鸡精出锅

4. 晚上做的，灯光颜色不好，倒是味道很好。