这一次的配方炒出来的花甲，秒杀楼下的大排档大叔^0^，很下饭，好吃！
用料
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 青椒红椒 | 各1个 |
| 海天豆瓣酱 | 一勺 |
| 花甲 | 一斤 |
青红椒炒花甲的做法
准备好以上材料
![青红椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青红椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热锅，然后先放入蒜和姜爆香，接着放切好的青椒和红椒，翻炒出香味，放花甲，继续翻炒两三下，接着放一小勺料酒，一小勺酱油，和一勺黄豆酱，不停翻炒，就会陆续看到花甲打开，这时候盖上锅盖，中小火焖15分钟，中间翻两次，让汁好渗进花甲肉里。最后放上葱段，炒一分钟左右，再焖1分钟，就可以关火上碟。（图中是我的老公，在培养他厨艺，零经验也炒出很好吃的花甲，哈哈）
![青红椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青红椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
尽情享受美食带来的喜悦吧。
![青红椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青红椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
海天黄豆酱好吃！
