凉拌魔芋（快手菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候妈妈经常做魔芋豆腐，喜欢魔芋Q弹爽口，夏天凉凉的一道素菜，健康又美味。

用料  

凉拌魔芋（快手菜）的做法  

1. 魔芋豆腐买回来切丝后大火煮10分钟，不怕煮烂，备好葱姜蒜末，还有辣椒酱。

2. 热锅放油，炒香蒜姜末，关火，放入盐、生抽、辣椒酱，倒入魔芋拌匀，最后放葱花。

3. 成品图

4. 做法简单又好吃。