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「樉樉的小厨房」可以丰富甜点口味的酒渍果干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「樉樉的小厨房」可以丰富甜点口味的酒渍果干的做法步骤图

闲的~~(o^^o)

用料  

综合果干(橙皮,绿葡萄干,黑加仑,芒果干,蔓越莓) 200克
陈年白兰地(或白朗姆 200克
密封玻璃罐 1个
香草荚(可不用) 半根

【樉樉的小厨房】可以丰富甜点口味的酒渍果干的做法  

  1. 准备材料。玻璃瓶清洗干净消毒晾干。综合果干没有比例,一样一把就好。

    「樉樉的小厨房」可以丰富甜点口味的酒渍果干的做法步骤图 第2张
  2. 综合果干倒入玻璃瓶,加入白兰地酒。

    「樉樉的小厨房」可以丰富甜点口味的酒渍果干的做法步骤图 第3张
  3. 白兰地倒入玻璃罐浸泡果干至没过。

    「樉樉的小厨房」可以丰富甜点口味的酒渍果干的做法步骤图 第4张
  4. 密封常温保存,1周后滤出果干即可使用,不喜欢酒味2天后即可使用,酒可以继续浸泡果干,越泡越香。

    「樉樉的小厨房」可以丰富甜点口味的酒渍果干的做法步骤图 第5张

小贴士

葡萄干浸泡不要超过两周,会软烂失去口感
蛋糕饼干、巧克力里加点酒渍果干,吃起来酸酸甜甜口感浓郁,能丰富甜点的味道。
用朗姆酒浸泡性价比比较高,(o^^o)土豪随意。

TAG标签:#酒渍 #甜点 #口味 #果干 #小厨房 #
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