㊙️一人食｜夏季清淡蒜蓉西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天了，总是想吃清淡的食物，超级详细的一套绿色低卡搭配，蒜蓉西兰花➕黄瓜蘸酱，减肥低卡，简单易学，我这么笨的人第一次做都很成功哦

用料  

㊙️一人食｜夏季清淡蒜蓉西兰花的做法  

1. 准备一份西兰花，3瓣蒜和一个小米辣

2. 西兰花掰成小块，用清水洗一遍

3. 冷水下锅，放入一点点食盐和植物油（颜色会更鲜艳）

4. 水开后捞出备用

5. 切好蒜末，小米辣切断

6. 热锅凉油

7. 放入三分之二蒜末爆香

8. 加入小米辣，翻炒蒜末成金黄色

9. 然后加入适量蚝油（大概一勺）

10. 加入一勺清水（这里一定要小心杯溅到哦 ）

11. 翻炒均匀

12. 放入西兰花翻炒均匀

13. 加入适量食盐

14. 味精调味

15. 加一勺勾芡水（水：淀粉=2：1）

16. 翻炒两分钟左右后加入剩下的蒜末再次翻炒均匀

17. 出锅，美味的低卡西兰花就做好啦

18. 再配上一个黄瓜蘸酱，走你～

小贴士

⚠️加水时小心被油溅到哦

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