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大部分都是凉拌,可我还是喜欢热炒的醋味儿更入味些🥦
用料
一人食·醋溜西兰花的做法
一个人吃半颗西兰花🥦的量刚好,剪成大朵,放入清水,加盐,静置十五分钟
捞出西兰花🥦,在沸水中焯一两分钟,颜色变鲜亮即可,捞出备用
加入食用油,倒入西兰花翻炒半分钟,再倒入足够的陈醋(喜欢吃醋多加点),翻炒半分钟,出香味了即可
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