私房点心之山药豆沙糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单方便的山药豆沙糕，营养又美味。可做为零食点心，也可以做给宝宝吃，对于不爱吃山药的小盆友来说非常易于接受。再简单一点还可以直接买超市的豆沙馅，会更快捷。以下为自制方法。

用料  

私房点心之山药豆沙糕的做法  

1. 先将红豆洗净，按红豆:水=1:1.5的比例放入高压锅中，开锅后加塞小火焖半小时

2. 取出后用勺子碾碎（根据个人口味放入红糖或白糖或糖桂花），做好豆沙馅备用

3. 山药洗净，带皮放入高压锅蒸5至10分钟

4. 取出后去皮，碾成泥

5. 将山药泥捏成圆髻子，中间加入豆沙馅，包好成型

6. 沾黑芝麻，即可食用