棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

浪漫主义小清新，是用一个六寸芝士蛋糕，搭配十二斤生态蛙，口味观感不清新，简直就堆（第三声）不下去。

用料  

棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的做法  

1. 饼干压碎，黄油融化，入慕斯模压实

2. 奶油奶酪隔热水，加糖打滑

3. 鱼胶片在冷水（分量外）中泡软，与椰浆倒入芝士糊打匀

4. 淡奶油6分打发，蛋白湿性打发，拌入芝士糊

5. 红提切丁，取4/5入芝士糊，拌匀

6. 芝士糊倒在饼干底上，挤焦糖酱，拉花

7. 冷藏一夜，脱模装饰