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可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图

鸡蛋是很常见的一种食材,我平时都会买来做各种各样的美食,我家宝贝最爱吃的就是用鸡蛋做的蛋糕, 做出来的蛋糕很好吃,很香。

今天来推荐这一款香橙芝士古早蛋糕,有水果汁,有芝士片,味道实在太赞了,古早蛋糕是我做过的最好吃的蛋糕。

我把古早蛋糕装饰成可爱的卡通造型,小孩子会更加喜欢吃,甜甜超级喜欢这样造型的古早蛋糕,可爱又好吃!这一款蛋糕既有橙汁的香味,也有鸡蛋的香味,口感绵软,入口即化,百吃不厌!

用料  

鸡蛋 6个
玉米 75克
橙汁 60克
低筋面粉 90克
白糖 75克
1克
柠檬汁 几滴
澳优能立多奶粉 3克
芝士片
黑白巧克力

可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法  

  1. 玉米油先用微波炉加热几分钟,筛入低筋面粉和奶粉,Z字型搅拌均匀

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 倒入榨好的橙汁,搅拌均匀

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋黄液,继续Z字型搅拌均匀

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌到无颗粒

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 蛋清滴入柠檬汁,用打蛋器打发,白糖分三次加入,打发到湿性发泡就可以了

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋白分三次拌入蛋黄糊中翻拌均匀

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 准备一个古早烤盘,垫油纸,把蛋糕糊从高处倒入一半先,铺上芝士片

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 把剩下的面糊都倒进去,震去大气泡

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 用一个大烤盘倒入热水,把装好蛋糕糊的烤盘放水中,烤箱150度上下火水浴法烤60分钟,烤好的蛋糕非常q弹,中间很嫩的

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 把白色巧克力,黑色巧克力分别装进裱花袋,隔热水融化,蛋糕切块,用巧克力画上可爱的表情即可

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 很可爱好吃的古早蛋糕做好了

    可爱卡通香橙芝士古早蛋糕的做法步骤图 第12张
TAG标签:#卡通 #香橙 #蛋糕 #芝士 #古早 #
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