无粉流心巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:5.5K
终于做出来了流心的巴斯克芝士蛋糕。
用料
奶油奶酪 | 350克 |
淡奶油 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
柠檬汁 | 3克 |
糖 | 30克 |
无粉流心巴斯克芝士蛋糕的做法
奶酪软化后用刮刀搅拌至顺滑
分次加入鸡蛋
混合均匀
加入淡奶油
加入柠檬汁
过滤
220度,20分钟,要想流心,一定要放个温度计
最后几分钟挪到上层,为了上色。不喜欢表面的焦糖色,可以一直放在中层烤。
切面
好吃
小贴士
烤的久一点就会凝固了。
最近更新
- 1韭菜梅子芝士的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 2百香果蜂蜜益力多的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 3剁椒腊肠豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 4青梅酒 梅子酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 5不要太香的腊肉荷兰豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 6美味的干锅莲藕虾简单做法,干锅莲藕虾做法大全
- 7美味的西米这么㵭简单做法,西米这么㵭做法大全
- 8快手菜韭黄炒蚬子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 9美味的山珍鸡锅简单做法,山珍鸡锅做法大全
- 10正宗美味的黑胡椒土豆饺子怎么做
- 11炸虾片(搬运自夏妈厨房)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 12闽南特色小吃春卷(薄饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 13咸梅萝卜干鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 14美味的五星腌萝卜简单做法,五星腌萝卜做法大全
- 15電鍋版黑糖發粿的做法步骤详细图,操作简单味道好