迷你生巧塔易学又好吃的做法 如何做迷你生巧塔最好吃

这个塔呢不用一个个捏，适合懒人，模具有什么模具都能用，要用不沾模具，硅胶的也可以，大小也很随意，圆的，心形的都OK！这个塔壳可以说是百搭，单独做饼干，或者糖霜饼干低都很不错，因为加了柠檬皮屑，很香很好吃！柠檬皮或者橙皮都可以，平时吃了橙子，皮削下来放在冷冻里保存，用的时候拿出来，做甜品经常用到呢！生巧呢还可以延伸其他味道，换成白巧克力，加其他口味的粉，或者加焦糖酱做成焦糖口味的，想做奶茶口味的呢，提前用奶油泡茶叶，做出来的也超好吃！更多口味等待你开发！

用料  

迷你生巧塔的做法  

1. 所有粉类过筛到一起

2. 干性材料混匀，倒入冷藏的黄油，黄油不要太软哦，搓成粗砂粒状态！

3. 然后加入全蛋液揉成光滑的面团

4. 然后擀成薄片，放在冰箱冻硬，之后拿出来刻模，大小根据自己需要哦！

5.       刻好的面团放在模具背面，模具一定要不沾模具，不然考好了抠不下来，我不负责哦😄硅胶模具也可以，模具大小都随意，看你喜欢喽！      烤箱需要提前预热，上下火150度烤8分钟，我的这个模具小，塔壳也小，饼底也薄，所以时间短，具体时间根据大小，多少，还有烤箱的实际温度来决定哦！

6. 生巧的部分就更简单了，除了黄油的原料都混合一起，隔水或微波炉加热至融化，然后加入黄油混合均匀就好了！

7. 然后把最好的生巧挤到塔壳里，放冰箱冷藏到巧克力凝固就可以吃啦！

小贴士

巧克力加热的时候温度不要太高，等巧克力融化了之后用巧克力的余温来融化黄油！然后烤塔壳的时候要放在模具正中间 ，不然很容易烤歪！做的过程中有其他问题可以给我留言，看到会回复哦！