以前只用面包机和面,不愿用它烤面包,因为面包机版的面包表皮又厚又硬,口感实在不好。但自从换了柏翠PE8855面包机,我却喜欢做面包机版吐司,烤出的面包不仅松软,而且省去了一发、排气、整形和二发的麻烦。今天用味好美金沙咸蛋黄风味调味料做一款咸蛋黄风味黄油吐司,色泽金黄,看着就很诱人!吃在嘴里,奶香伴着咸蛋黄香,唇齿留香!
用料
面包粉 | 250克 |
味好美金沙咸蛋黄风味调味料 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
炼乳 | 45克 |
淡奶油 | 30克 |
木糖醇(或者白糖) | 10克 |
安琪酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 18克 |
水 | 90克 |
面包机版咸蛋黄风味黄油吐司的做法