这款很适合正在减脂的人士 营养不难吃
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 菠菜 | 一小把 |
| 黄豆芽 | 一小把 |
| 胡萝卜丝 | 一小把 |
| 黄瓜丝 | 一小把 |
| 冬菇 | 一小把 |
| 泡菜 | 适量 |
| 调味料方面 | |
| 鱼露 | |
| 清水 | |
| 酱油 | |
| 香油 | |
| 胡椒粉 |
低脂杂蔬杂粮拌饭的做法
第一步：将所有食材都切好 冬菇片、菠菜段、胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜、豆芽 之后将它们炒熟，我这里并没有放油的炒 之后放适量盐 这里你们也可以用水焯熟 鸡蛋先把它完整的打入碗中 烧一锅水用那种小奶锅来煮正正好 等水汽稍微有点冒泡了将鸡蛋缓缓丢进去 然后等蛋白定型后将它捞出 这里切记不要等水开再下蛋会影响他的完整性
第二部：就是调料的部分了 放点点鱼露然后适量酱油拿清水稀释一下 一点胡椒粉 再来点香油即可 当然如果你喜欢吃辣可以放点那种韩国辣酱应该也很好吃！
第三部：将你煮好的杂粮饭给装入碗中 将刚刚炒熟的蔬菜全部码上。撒入些许海苔碎 倒入酱汁 将他们jio伴一下就可以开吃啦！
小贴士
这道菜减脂人士吃的话一定要控制盐和油 蔬菜处理部分最好是无油炒熟或者水焯熟 当然如果你不减脂那用油爆香也是很不错的！
