用料
米饭 | 1碗 |
藜麦 | 15-20克 |
胡萝卜丁 | 少许 |
黄瓜丁 | 少许 |
海苔 | 1盒 |
芝士片或芝士碎 | 3片/20克 |
沙拉酱 | 适量 |
咸鸭蛋黄 | 2个 |
低脂杂粮饭团🍙的做法
准备基础食材,我做的三角小饭团🍙。胡萝卜、黄瓜少许,切丁备用。我用的是芝士碎,放微波炉或者烤箱稍微加热软化,芝士片直接用就可以了。
藜麦煮熟和大米饭混合搅拌均匀。
再把胡萝卜丁、黄瓜丁放进去,搅拌均匀。
把搅拌过的米饭装进三角模具压平。
放入一小块海苔。
芝士碎已经融化成平面,切一小块铺入。
接着铺入咸蛋黄和沙拉酱,再铺入一层米饭,压平。脱模即可。
脱模后,就完成啦😊!最后把海苔条沾一下水,裹上就可以啦!