一人 做手抓饭吃吃吧的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直喜欢西北的美食😄 正好家里有很不错的羊肉串 做着试试

用料  

一人 做手抓饭吃吃吧的做法  

1. 羊肉串

2. 大米泡40分钟

3. 准备一点葡萄干 泡水洗净

4. 胡萝卜去皮切丁

5. 洋葱切丁

6. 切成丁丁

7. 羊肉肥的改刀成小块 下锅炒
   满厨房的羊肉味儿可太香了~

8. 肥肉表面有些焦下瘦肉

9. 加洋葱胡萝卜丁 煸炒至洋葱软掉 放盐 花椒面一点点

10. 放泡好的大米（泡米水不加） ，加开水 撒葡萄干儿，（先放米，这样才知道多少水合适）

11. 小火10分钟，转小小火10分钟（时间根据量多少来看哈 我这就大半碗米 一人份）我在高原 沸水也就才95度所以煮的时间长
    各位看着点锅哈😊

12. 美味马上就好啦～

13. 香香甜甜

14. 我这个多少有点糊😄

15. 营养全面的手抓饭就好啦

16. 装好小饭盒~明天中午见吧

小贴士

火候是关键 如果怕糊就炒完加水加米后放电饭煲里吧 我是懒得再刷一个锅😄