菠菜鸡蛋馅素饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

素食是最自然的长寿之道。

用料  

菠菜鸡蛋馅素饺子的做法  

1. 所有食材清洗干净备用。

2. 菠菜焯水（开水烫一下就OK）

3. 焯好水的菠菜过凉水，挤干水份切碎。

4. 所有食材切碎，搅拌均匀，放入食用油（最好是晾凉的熟油，嫌麻烦的放生油也不影响）先放油，再放其它调料，最后包的时候再放食盐（因为过早放食盐会导致蔬菜出水，不好包饺子）

5. 面团搓条切块。

6. 擀饺子皮（不会擀饺子皮的可用超市买的饺子皮）或者我改天教你们。

7. 包饺子

8. 煮饺子，煮开后加点凉水，煮个三开饺子漂起来就熟了（煮饺子水里加点盐，煮熟的饺子放入盘子不会粘）

9. 出锅

10. 吃惯了各种肉饺子的亲们，偶尔吃吃素也别有一番滋味。