早餐突然不知道🤷♀️吃什么了？翻到西红柿🍅火腿肠🥓鸡蛋🥚那就做个剪刀面吧
用料
| 面粉 | 300克 |
| 西红柿2个 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 火腿肠2根 | |
| 黑胡椒粉适量 | |
| 盐5克 | |
| 生抽一勺 | |
| 水约130克（具体根据不同牌子的面粉吸水性而定） | |
| 生菜一颗 | |
| 香菜适量 |
剪刀面～面疙瘩的做法
食材大集合
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取一个鸡蛋放入面粉里加入水搅拌均匀
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
揉成面团即可，不需要揉光滑
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
另外两个鸡蛋打散
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
火腿肠切丁
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
西红柿切块
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅里放入适量油烧热放入蛋液
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
鸡蛋炒好后推到一边，放入火腿肠丁炒至上色
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
火腿肠也推到一边，放入西红柿炒
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
变软了加入一勺生抽继续翻炒
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再加入少许开水炒出西红柿汤汁
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
倒入适量开水煮沸
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
取一块面团捏扁
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
开小火，用剪刀依次剪成小片放入锅内
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
全部剪好后转大火烧开转中火煮至全部浮出水面变熟后加入适量黑胡椒粉和盐调味即可食用，白胡椒粉也可以的
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
可以吃了～如果有青菜🥬生菜🥬的话，洗几根放进去烫一下捞出，放在上面会更有颜值😄
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小朋友说好吃😋又做了一次～这次准备很充分～加了生菜🥬和香菜～感觉更好吃了～
![剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "剪刀面～面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
