女朋友在减肥,经常拉着我和她吃减脂餐。那天在good wood吃了荞麦面,酸酸辣辣的很好吃。自己稍微改良了一下,没有加坚果碎,酸味也用柠檬做了替代,因为她不喜欢吃醋。
用料
荞麦面 | 400克 |
香菜 | 3根 |
白芝麻 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 一小段 |
小米辣 | 4根 |
蒜 | 2瓣 |
柠檬 | 1个 |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
白糖 | 一点点🤏 |
黑胡椒粉 | 一点点🤏 |
低卡低脂无油❗️零厨艺荞麦面!减肥必备!快学起来做给你的女朋友的做法
胡萝卜和黄瓜切丝或条。今天刀工发挥失常,切的有点粗😬
锅中水煮开后放入荞麦面。
这里要注意‼️
荞麦面如果没有完全煮熟的话,吃了会胃不舒服。
这里问了我妈,她说面浮起来的时候就好了。
煮好后过冷水,沥干水分放入盘中备用葱蒜香菜小米辣切碎
和沥干水分的荞麦面、胡萝卜、黄瓜放在一起。
依次加入调料:白糖、生抽、蚝油、白芝麻,柠檬汁。
搅拌均匀
(这里我加了一点点绿叶菜,有喜欢吃的蔬菜自己可以加)装盘。撒点儿黑胡椒粉,不喜欢的可以不加。
一盘零厨艺也会做的酸辣荞麦面就做好了!
赶紧学起来做给女朋友吃吧