冬天想去新马泰，夏天也想去新马泰，可是现在特殊时期只能在家做新马泰美食
用料
| 面条 | 1份 |
| 叻沙酱 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆腐泡 | 几个 |
| 虾仁 | 几个 |
| 鱼蛋 | 几个 |
| 豆芽 | 1小把 |
| 鱿鱼圈 | 几个 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
南洋-叻沙汤面的做法
鱿鱼圈和鱼蛋洗干净后备用
鸡蛋煮熟后切片备用![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1、虾去头去尾去虾线
2、用胡椒粉+料酒腌制![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆芽洗干净后去尾，泡水（如果马上开煮就不用泡水了）
![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
据说这是最好吃的方便面，叻沙味已吃，这个鱼汤味不放料包，改为做叻沙面
先将面取出用白开水煮开后捞起待用![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
叻沙酱
![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
1、一包叻沙酱+3碗水，煮开
2、加入虾仁+鱿鱼圈+鱼蛋+对半切的豆腐泡，再次烧开![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
1、加入之前煮好的面条
2、再加入豆芽拌匀
3、熄火，闷10分钟
🌟如果喜欢很劲道的面，那闷了十分钟后再加入面条拌匀（即将此步骤的第一小点放最后）![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装碗，铺上切片的熟鸡蛋，撒上葱花，完美！
![南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "南洋-叻沙汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1、这个牌子叻沙酱，感觉按说明书比例做出来很浓，所以我用三饭碗的水煮开，喜欢重味道的可以按说明的比例调开
2、没有叻沙酱的话，可以尝试用花生酱+鱼露+椰浆+沙茶酱（少许咖喱）按喜好口味调配
