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泰式火锅豪华家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.05W
泰式火锅豪华家庭版的做法步骤图

在家也可以吃泰式火锅,味道不讲究超地道!

用料  

丽尔泰红咖喱 半瓶
柠檬或柠檬汁 3个
椰浆或椰子粉 1盒/两袋
小葱 香菜
酱油 蚝油
小米辣
生蚝肉 大虾 牛肉
豆腐泡 油条
口蘑 冬瓜 菠菜 生菜

泰式火锅豪华家庭版的做法  

  1. 在火锅中烧开水,用一个漏勺和小勺子,将半瓶咖喱酱放在漏勺里泡在水里,用小勺去搅拌充分融入水中,不要直接扔进去很难化掉。
    然后加入椰浆和2个柠檬的汁,如果能买到香茅再加一些,味道就十分纯正了!

    泰式火锅豪华家庭版的做法步骤图 第2张
  2. 沾料也特别重要哦~酱油 蚝油 小葱 香菜 小米辣 一个柠檬的汁 少量水,充分搅拌融合,味道非常棒哦!

    泰式火锅豪华家庭版的做法步骤图 第3张
  3. 然后准备好食材就好啦,海鲜为主会比较好吃哦!

    泰式火锅豪华家庭版的做法步骤图 第4张
  4. 再配两个椰子真的是太地道啦!
    火锅底比较厚,涮的时候尽量都开小火哦~

    泰式火锅豪华家庭版的做法步骤图 第5张
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