珍珠糯米丸子（改良）的烹饪做法，大厨教你详细做法

糯米丸子还可以这么做？这次泡了少量大黄米和糯米。用土豆垫底吸收在蒸丸子的过程中分离出来的汤汁。感觉用土豆比用萝卜有很多优势，经过蒸制的土豆相当绵软，与糯米和肉丸子的香糯完美搭配，再有用土豆拌糯米饭，或将肉丸子打碎，就是一道建议的菜饭。你试试吧……

用料  

珍珠糯米丸子（改良）的做法  

1. 糯米大黄米泡48小时 掺入豆瓣酱

2. 土豆切片 码好

3. 肉丸子滚上糯米 今天的米有点多 一起蒸熟 当饭吃。

4. 嘿嘿……颜值担当

5. 急火蒸20分钟 慢火煎20分钟

6. 又到赏花季