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蒸包子用面团的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蒸包子用面团的做法步骤图,怎么做好吃

可以分成50克面团,做10个包子。

用料  

中筋 300克
65克
牛奶 100克
20克
1.5克
酵母 3克
食用油 5克

包子用面团的做法  

  1. 牛奶加水,倒入白糖、酵母搅拌均匀。盐放入面粉,除油外一起揉成光滑面团。再加入油揉到面团完全吸收油份。分成10个面团,松弛20分钟后,可擀皮包馅。

  2. 恒温发酵➕热水,30分钟。原汽蒸12分钟。5分钟。出炉。

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