美味的艾叶清明粿简单做法,艾叶清明粿做法大全

喜欢传统食物，喜欢艾草的味道

用料  

艾叶清明粿的做法  

1. 水开后放入洗干净的艾叶，还加了一些清明菜。艾叶可以多放一些，更香。煮到用手能碾烂

2. 笋、香菇泡发、葱、五花肉都切成小丁状。

3. 煮软的艾草放入糯米粉、米粉一起和均匀

4. 五花肉先下锅爆出肉香，再放入笋、香菇丁，添加生抽、老抽、盐翻炒出香味，最后撒入葱花出锅。

5. 拿了一些没放辣椒，小朋友可以吃。用不同形状区别口味。

6. 放入蒸锅，大火蒸熟。

7. 出锅，美味吧

8. 乘热吃一个，好吃到爆。陷儿可以根据自己的喜好，还可以有腊肉、腊肠酸菜馅。

9. 凉了以后皮更有韧性哦

小贴士

艾叶采摘嫩一些的比较容易煮软