南瓜香芋冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

我不喜欢甜死人的月饼，所以决定自己做。

用料  

南瓜香芋冰皮月饼的做法  

1. 冰皮月饼粉、白糖混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用

2. 南瓜馅：南瓜去皮蒸熟，另起一只炒锅，一点底油，稍微热就可放入南瓜泥，再加一些淀粉，炒，直到南瓜泥很粘稠厚重可以搓成团的强度

3. 按饼皮40克、香芋馅40克、南瓜馅20克，的比例分割，揉成团

4. 南瓜圆子包入到香芋泥擀成的皮中

5. 再包入到冰皮里

6. 收好口

7. 按入月饼模

8. 倒扣过来脱模

9. 冰箱冷藏半小时之后食用