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发面韭菜烧饼的精选知识
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发面韭菜烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
用料饼皮:面粉500克酵母5克水480-500克糖5克盐1克韭菜馅:韭菜500克鸡蛋3个火腿肠4根盐2克十三香2克鸡精2克油30克发面韭菜烧饼的做法面粉、糖、酵母、水放一起搅拌均匀盖保鲜膜发酵至两倍大,打开搅拌上劲韭菜洗净沥干水...
电饼铛版发面韭菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
疫情封城菜价疯一样的涨,这阵子情况渐渐好转,韭菜也便宜了,馋了好久的韭菜饼可以安排起来了记录整理成菜谱方便以后再做时参考,虽然调料很少,但味道真的不错,馅料鲜香,饼皮松软,喜欢韭菜饼的也可以做起来用料韭菜250克面粉500...
韭菜馅饼「不发面版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
昨天早上吃的发面版韭菜鸡蛋饼,馅没有用完,晚上揉点面粉,试试不发酵版本的韭菜鸡蛋馅饼。今天早上就做起来。我个人喜欢今天不发面的这个口感用料面粉300克盐,2克水200-210克韭菜馅饼【不发面版】的做法面粉放盆里,加盐拌匀...
韭菜鸡蛋馅饼「发面版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-04
忙活一早上成品图没有拍到,就被吃光啦用料a鸡蛋2个韭菜一把粉丝泡发一把火腿肠一根盐,味精,生抽适量b面粉400克水280克酵母4克盐3克油20克韭菜鸡蛋馅饼【发面版】的做法面粉称重,放盆里水称重【这样的好处就是面团和出来...
面食-发面的韭菜馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01
用料主料面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖5克温水300~350克食用油20克馅料克韭菜克鸡蛋个盐克味精克料油克面食-发面的韭菜馅饼的做法把醒好的面放到案板上,揉成长条,下剂子,大小均匀(75~100g)用手把面团按扁,中间厚边缘薄,用...
不用擀面的韭菜发面馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
家里不爱吃韭菜的孩子都直呼这个馅饼好吃。用料韭菜300克猪肉糜100g豆干200g粉条1小把面粉700克酵母6-8克水适量不用擀面的韭菜发面馅饼的做法这款馅饼的关键就在面上。面要和的很稀,如上图,这种状态是极易粘手,后面包的...
正宗美味的韭菜饼(发面版)怎么做
03-05
用料面粉250克酵母3克鸡蛋1个水120克左右馅韭菜、鸡蛋、蚝油、盐、香油、花生油韭菜饼(发面版)的做法先把酵母加点温水化开,然后面粉鸡蛋酵母加水揉成团。揉好后发至原来的两倍大即可把韭菜鸡蛋米粉跟调料按自己的口味混...
发面饼(可做韭菜盒子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
用料高筋或中筋面粉300克盐2克酵母2克温水160克发面饼(可做韭菜盒子)的做法面粉,盐,酵母混合倒入温水,根据面团程度适当增减水量面团最后是有点软,有一点点点沾手的程度直接包保鲜膜放冰箱冷藏隔夜发酵,第二天早上面团变大...
韭菜火腿肠发面切饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-20
忘了在哪儿吃过了今天居然想起来这个饼下厨房还没有于是码出来分享~用料面粉600克水280克酵母3克火腿肠1根韭菜一小把鸡蛋1个芝麻一小撮盐(或者椒盐)5克韭菜火腿肠发面切饼的做法面粉加酵母加温水(水量自己掌握)揉成光滑面...
韭菜蛤蜊合饼(发面、烫面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
家乡的美食!通常是烫面的。家里有小宝宝,做了发面的容易消化。两种面二选一,记录下做法!用料发面面粉500克水270克酵母3克烫面面粉500克热水80度左右290-300克酌情增减韭菜鸡蛋蛤蜊肉盐味精食用油韭菜蛤蜊合饼(发面、烫面)...
韭菜鸡蛋粉丝虾米饼、煎饼、锅贴、发面饼、馅饼、韭菜鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-02
电饼铛做各种无油饼非常简单,我的作品里可以去看看发面白饼怎么做的。红糖饼,芝麻饼,韭菜鸡蛋虾米粉丝饼……自己动手,健康美味。用料面粉(中筋)500克牛奶(伊利或者蒙牛或者其他)一盒(250克)温水50克白糖(促进酵母更好发酵吸收)6...
韭菜千层发面饼发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-11
千层饼里都放葱,今天意外放了些韭菜,结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打(可不放)1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜(也可放葱撒油酥上)适量表面装饰糖:水2:1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做...
不用揉面的发面韭菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06
最近腱鞘炎犯了,手需要休息,这个方子不需要揉面,只需要一个筷子搅拌就可以了,相当方便~有兴趣可以试试,口感就是拉面馆那种韭菜饼口感,外观金黄,口感松软。面粉,酵母,水的比例是1:0.01:0.8大家根据自己做的量换算一下。用料中筋面...
比韭菜盒子更好吃的韭菜粉丝发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-06
用料面粉500克酵母粉5克白糖少许水适量粉丝一小把韭菜100克鸡蛋3个比韭菜盒子更好吃的韭菜粉丝发面饼的做法温水加白糖加酵母粉搅拌均匀,倒进面粉里和成絮状。(白糖可以加快酵母发酵)揉成光滑的面团,放温暖的地方发酵泡发...
韭菜鸡蛋馅饼(发面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30
韭菜鸡蛋馅饼是我家很受欢迎的一道家常菜用料韭菜1小把鸡蛋3个粉条1小把盐适量食用油适量面团中筋面粉300克水150克酵母2克韭菜鸡蛋馅饼(发面版)的做法把面粉,酵母和水放入面包机揉面,揉好后发酵45分钟韭菜切末鸡蛋打散加...
韭菜虾米饼(发面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料面粉500克温水250克酵母5克白糖10克鸡蛋1个韭菜200克虾米200克黑胡椒粉适量蚝油适量盐适量香油适量韭菜虾米饼(发面)的做法一、面团1.普通面粉:500克2.温水:250克3.酵母:5克(加入温水中搅拌)4.白糖:10克(加入温水中搅拌)5....
韭菜鸡蛋虾皮发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-08
馅饼在老百姓日常生活中必不可少,营养丰富,一日三餐,随处可见。公公爸爸小菜园的韭菜从春天长到了夏天又到了秋天,吃了一茬又一茬,今天给大家分享一道韭菜鸡蛋虾皮发面饼,外酥内香,满口喷香。用料韭菜500克鸡蛋个虾皮把面粉5...
韭菜三鲜馅饼(发面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-29
所有面食我还是喜欢用发面,易消化,口感好~关键适合娃娃吃啊,老母亲的心呐,你可懂~那么下面一起做这酥脆松软,口齿留香的馅饼吧用料韭菜适量木耳适量鸡蛋2个虾皮适量花生油适量盐适量面粉(普通)300g温水140g植物油(面团)20g酵母4...
美味的发面韭菜饼简单做法,发面韭菜饼做法大全
08-15
发面饼冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出来煎一下还是外脆内软夏天配上绿豆海带汤~赞用料中筋面粉韭菜发面韭菜饼的做法🌴发面🌴盆里倒入适量面粉加入酵母白糖加入温水(不烫手)少量多次加用筷子把面粉搅成面絮状下手...
韭菜鸡蛋发面小馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
大姨送了些今天新割的自己种的韭菜,为了不辜负大姨的美意,中午就烙了韭菜鸡蛋的发面小馅饼,自己种的韭菜真的很香,小时候的味道😘用料韭菜一把鸡蛋2-3个面粉2碗半虾皮一小把花椒粉、耗油、盐、香油、鸡精适量酵母2克左右...
香脆的复烧饼(发面韭菜盒子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08
这是我们的地方特色点心,类似韭菜盒子,我们当地叫复烧饼,只是做法各不相同。用料韭菜750克鸡蛋2个肉丁350克普通面粉500克温水400克酵母粉5克生姜片3片香脆的复烧饼(发面韭菜盒子)的做法准备的食材,韭菜切碎先放盐腌制出水...
韭菜鸡蛋饼(发面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
最近迷上了各种面食,前天做了葱油饼,今天看冰箱还有一把韭菜就想起来做韭菜馅儿饼,个人比较喜欢吃发面的,饼柔软不发硬,第一次发菜谱,拍得不好哈😂这个方子面和得比较粘稠,这样的饼才会更加的软,具体可以根据自己面粉的吸水性...
韭菜鸡蛋烙饼(发面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
用料面皮材料:纯牛奶200克盐2克糖8克全脂奶粉10克面粉370克酵母3.7克馅料:虾皮适量鸡蛋4个韭菜适量盐适量花生油适量韭菜鸡蛋烙饼(发面)的做法热锅,倒入虾皮翻炒出香味。再倒入适量的花生油接着倒入打散的鸡蛋液用筷子不停...
鸡蛋韭菜馅饼(发面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
第一次发菜谱,所有用料都是适量,没有精确,有点乱哈!用料鸡蛋面粉韭菜酵母虾皮白糖粉条盐蚝油鸡精芝麻油(可有可无)鸡蛋韭菜馅饼(发面)的做法盆中倒入适量面粉加入酵母,白糖,水搅拌和成面团,发酵至两倍大。上图是发酵好的面把...
发面版千层韭菜肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04
包饺子剩下的面团和肉馅,不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼,死面团,纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过,老爷子更喜欢发面,加点酵母,把死面变成发面先。皮肉1:1,想必够足馅了。发好的面团加少许碱,其实完...
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