健康手作豆腐的精选知识

记得网上看过这样的帖子，据说厨师外食有几样东西是不吃的，大概有培根、杭椒牛柳、水煮鱼和豆腐。原因不外乎添加剂过多或者是制作过程不卫生。最近我这个小家电爱好者开始研究原汁机，意外的发现它可以做豆腐。于是赶紧动...

这么合理的存在居然没有菜谱？！好吧我来建一个！热热乎乎又快手（又低卡）的一碗用来做早餐午餐晚餐都是极好滴！姨妈期来一碗尤其治愈啊啊啊～用料酒酿（醪糟）适量(我用了170克）嫩豆腐（在美帝买的silkenTofu)适量（我也用了170克）姜片一两...

外甥女喜欢吃鱼豆腐，可是买来的又不健康，无意间看到自制鱼豆腐，我也来试试，还算成功✌🏻用料巴沙鱼1千克料酒2勺生抽1勺盐适量鸡蛋1个葱姜水三勺白胡椒粉适量淀粉3勺健康鱼豆腐的做法我用了两块鱼，解冻，把鱼肉上的白线剃掉，...

用料黑豆300克水100克白醋20克健康黑豆腐的做法黑豆提前浸泡10个小时以上，浸泡完多清洗。黑豆倒入破壁机中，加入双倍清水，打成细腻的生豆浆，在盆里垫上一块纱布，将打好的豆浆倒进去，过滤出更加细腻的生豆浆。生豆浆倒入锅中...

豆腐的花样做法，当豆腐遇上鸭蛋，duang用料南豆腐一块油适量鸭蛋一只淀粉适量健康嫩豆腐的做法1打一个鸭蛋放盘子里2搅拌均匀，像这样就可以了3豆腐大小切块4切好之后，在碗里倒入淀粉，（我用的是玉米淀粉）豆腐六面都沾上淀粉，这...

西蓝花放了有2天了，赶紧做了和孩子一起做，简单，健康用料豆腐1块西蓝花适量香油适量酱油适量快手豆腐西蓝花（简单，健康）的做法豆腐切块，大小随意焯水西蓝花洗干净，同样焯水放盘子里，先倒香油，再到酱油，ok。...

因人每个人喜欢酸辣的程度不同，所以下面的一些调料只能写少许，大家根据自己口味进行添加就可以了！用料内酯豆腐1盒油菜（青菜）1棵西红柿1个木耳8朵大蒜1瓣香菜1根白胡椒粉少许陈醋少许白糖少许盐少许淀粉少许【酸辣豆腐汤】...

用料黑麦粉120克面粉200克内脂豆腐1盒(400g)糖10克盐6克泡打粉5克坚果果干少许健康快手免发酵黑麦豆腐面包的做法将内脂豆腐用厨房纸擦干捣碎。加入所有其他材料揉成面团，依据好干湿程度可酌情加入面粉。最后是比较湿...

虾仁豆腐，鲜嫩可口，营养丰富，高蛋白低脂肪，是增肌减脂的理想佳肴。嫩滑的豆腐配上Q弹的鲜虾仁，再加上蔬菜粒，营养健康，简单快手。用料内酯豆腐一盒美式杂菜120克新鲜虾仁15个香葱一小把海盐一小撮橄榄油少许白胡椒粉一小勺水...

用料上海青2小颗豆腐1块大蒜2瓣盐适量糖适量生抽2勺蚝油1勺葱1根【健康美味又快手】豆腐炒上海青的做法热锅加热油，北豆腐切薄片，放入煎至两面泛黄，盛出备用。上海青洗干净备用，葱姜蒜等配料切碎备用。热锅冷油，炒葱姜蒜，放...

疫情闹的连豆腐脑都会做了，真正动手做其实很简单！下面的原料是4碗豆腐脑的量，2个人吃所有原料减半，我试着用白醋点豆腐脑和豆腐了，点豆腐脑还是推荐内脂，嫩滑！压豆腐推荐用卤水点，做出来的豆腐细腻！用白醋点不但有点碎糟，还有点...

🌈又是一道被黄磊勾起馋虫的菜。我换了些食材，因为最近在控制饮食，大家自己也可以换。🌈优点：简单，有健康，小朋友也爱吃🌟一周要吃一次。🌈缺点：没有。用料日本豆腐3/4条鸡蛋2个西兰花半朵香油少许藤椒油（自选）半勺玉子豆腐炖...

又到了不想吃饭的炎炎夏日～这个时候凉拌菜基本上就是最佳饭伴（也可能是酒伴）喜欢豆制品的我很喜欢吃附近市场的老豆干，每次遇到都买一块回来，凉拌或者沾着辣椒面吃，今天给大家介绍一个超级快手的夏日佐酒菜，素食主义也可以吃...

🧐豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。🤓豆腐脑是一道著名的...

身为“健人”但是还是个重口味的健人，身为北京人却也有一颗四川的胃哈哈哈哈～一家子都特别爱吃辣尤其是麻婆豆腐～一阵子不吃就总想～这次把这道菜改成了无油的意思是不在额外加油了不是没有油哈哈哈哈～毕竟调料里有油呢～但是...

过年了，豆腐是必备品，平常也比较喜欢吃，我这个豆腐自己在家做很简单，并且用料都很放心，卤水是白醋和水调配的，非常健康，不用担心有的卤水对身体不好，并且这个方子做出来的豆腐没有豆腥味，做好了热热的沾生抽直接吃非常好吃，有兴...

一道用豆腐做的健康美食，加入了优质谷物燕麦，增加了豆腐饼的层次感，清淡健康又不失口感用料北豆腐250g燕麦60g鸡蛋一个香菜碎，芹菜叶碎，胡萝卜碎（任意水分不多的蔬菜碎）根据个人喜欢添加白胡椒粉10g鱼露5g黑胡椒粉3g豆腐燕麦...

此方中面粉盐耗油等用量可以稍随意些，根据个人口味调整哈用料胡萝卜半根老豆腐半块面粉些许盐些许耗油些许胡萝卜豆腐饼（健康快手早餐）的做法半块老豆腐切入碗中胡萝卜切碎带手套加入胡萝卜，面粉，盐，耗油，面粉可以先少加点，如...

在家工作中午不想等三十分钟切菜炒菜煮饭又想吃的新鲜健康的话沙拉是我的首选🥗完美沙拉公式=沙拉菜+蛋白质+碳水+优质脂肪（沙拉酱汁/坚果/牛油果）想快手的话蛋白质可以选择三文鱼/虾仁（抹盐胡椒现煎），鸡肉肠/火腿（微波炉加...

一到冬天，牛肉羊肉统统炖起来，暖身进补的同时也需要一些素菜化解油腻。今天给大家带来一道暖烘烘的快手减脂素菜—豆腐抱蛋。豆腐和鸡蛋可以提供很好的动植物蛋白，蔬菜丁还提供了纤维素，都来试试吧！用料鸡蛋2个盒豆腐1块六...

现在处于冠状病毒高发时期，不能上街买菜，在家闲的无聊，以致于完成以下作品，昨天做的发朋友圈，应朋友要求今天补充制作过程：用料干黄豆500克卤水10克温水50克清水3000毫升（用于制作豆浆）豆腐模具纱布一个制作健康豆腐的做法这...

用料豆腐cook100麻辣香锅料健康辣豆腐的做法将豆腐切成块，小葱切成沫，将所有酱汁准备好。加上cook100麻辣香锅料放置在微波炉专用的碗内，加盖留孔，放入微波炉，武火加热3分钟即可。...

发现一个做臭豆腐的好办法，好吃又健康安全，不用眼巴巴的看着摊子上的流口水又不敢吃啦，技能get！！用料豆腐300g臭豆腐乳2块虾酱10g盐4g老抽5ml水淀粉5ml蒜2瓣孜然粉5g小葱2根辣椒酱5g香菜2根油100ml健康臭豆腐的做法首先很...

疫情期间没法出门，嘴馋的次数也是越来越多……做点简单健康又解馋的零食好了用料豆腐半块蒜蓉辣酱一勺耗油一勺孜然粉小半勺生抽一勺番茄酱小半勺食用油半勺孜然粒可选葱花可选白芝麻可选健康快手下午茶-烤豆腐的做法...

用料百香果肉30个百香果汁适量冰糖200g水适量健康手作☞百香果蜜饯的做法百香果洗净擦干备用对半切开，取出果芯备用削去硬皮留下果肉备用将果肉切条备用将锅内加少许水，放入冰糖熬化后放入切好的果肉条，加水至没过果肉即...