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超详细的五香鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超详细的五香鹌鹑蛋的做法步骤图

用料  

鹌鹑蛋 一斤
八角 六七个
香叶 六七片
桂皮 一块
少许
少许
适量片
酱油 七勺
冰糖 一大块
蚝油 适量
红茶/红茶包 适量/2包
鸡精 适量
香油 适量(可不放)

超详细的五香鹌鹑蛋的做法  

  1. 将鹌鹑蛋洗净 放入锅里中小火煮10分钟捞出(切忌不可大火煮,鹌鹑蛋会爆掉😣)

    超详细的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 然后用冷水冲一下,用手或者在盆里颠碎,重新放入锅中

    超详细的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 准备好材料全部丢进去(喜欢吃辣的可以放辣椒)味道浓一点,酱油多放,毕竟鹌鹑蛋需要进味儿

    超详细的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张
  4. 火烧开,中火慢熬半小时,尝尝味道,大火收汁,出锅,开吃!色香味俱全的鹌鹑蛋就做好啦!可以浸泡就一点儿更入味哦!

    超详细的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张
TAG标签:#五香 #鹌鹑蛋 #
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