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五香鹌鹑蛋(商业配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图

怪不得外面卖的五香鹌鹑蛋那么好吃入味,一个接一个的停不下来。。。原来配料真的是有讲究,前几天费尽心机从市场一个卖鹌鹑蛋大姐那里套来配方用料,今天所有材料到齐,赶紧买蛋试手👍👍👍👍👍👍果然,还是专业的味道太不赖🤗

用料  

料包:小茴香 料包里所有配料总重量15克,自己搭配就好。
橘皮
芫荽
桂皮
白芷
山楂
益智仁
八角
干姜
月桂叶
甘草
主料:鹌鹑蛋 3斤
调料:酱油 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量

五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法  

  1. 料包里所有材料配齐,装入料包袋里。

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第2张
  2. 鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入莫过蛋的清水。

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第3张
  3. 加入料包和调料。

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第4张
  4. 盖上盖子大火煮开。

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后转小火继续煮两分钟。

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第6张
  6. 两分后总小勺子挨个敲碎,然后继续小火煮两分钟关火,盖上盖子浸泡入味即可哦!

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第7张
  7. 真的好吃😋

    五香鹌鹑蛋(商业配方)的做法步骤图 第8张

小贴士

无技巧无难度!

TAG标签:#鹌鹑蛋 #五香 #商业 #
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