拜托了冰箱，南瓜糯米团子， 中式鲜蔬可丽饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

拜托了冰箱，南瓜糯米团子， 中式鲜蔬可丽饼的做法  

1. 街角的洋果子，原材料

2. 南瓜带皮，切薄片备用

3. 南瓜薄片装入密封袋中，放入蒸箱蒸十分钟至软烂

4. 三竹竿香蕉干，放入沸水中，加入白糖熬煮梅子干，去核备用

5. 在面粉中打入鸡蛋，加入低筋面粉，牛奶，盐，糖，搅拌均匀做成面糊

6. 用滤网过滤面糊

7. 西兰花，黄瓜丁，胡萝卜丁焯水后过凉水

8. 在平底锅中刷油均匀，倒入可丽饼面糊，摊成饼皮

9. 江西兰花，胡萝卜，腊肠，虾仁，黄瓜倒入炒锅中，加入橄榄油和黑胡椒进行翻炒

10. 取出蒸箱中的南瓜，在过滤网上滤筛南瓜泥

11. 在南瓜泥中加入糯米粉和牛奶，揉成面团

12. 在南瓜面团众包六煮好的水果干货，揉成丸子造型

13. 剥好的南瓜糯米团放入蒸箱蒸三分钟

14. 蛋黄酱，番茄酱加入黑胡椒调味制成可丽饼蘸料

15. 在料均匀涂在可丽饼上，卷入炒好的西兰花，黄瓜，胡萝卜，腊肠和虾仁

16. 取出南瓜糯米团，摆盘，用枸杞和苏子叶点缀