改良版的冷面,这个酱汁感觉应该比冷面汤要好吃一些。材料好丰盛,在家里估计没办法做那么多种料吧。
用料
培根 | 彩椒 |
五花肉片 | |
西葫芦 | |
龙须面 | |
小西红柿 | |
韭菜 | |
鸡蛋 | |
辣白菜 | |
杏鲍菇 |
【拜托了冰箱151109】米卡尔——好吃龙须面的做法
猪肉,培根切碎放入油锅。一起炒会更香。
洋葱,杏鲍菇切碎和肉一起炒。
开水煮龙须面,要加点盐哦。
凉开水,酱油,盐,醋,糖做汤,将磨碎的西红柿和大蒜也加入其中。
鸡蛋黄做成煎蛋卷,煎好后卷起来切丝。
韭菜切碎加入酱汁。
彩椒切丝,放入锅内炒一下。
盛出后再炒切片的西葫芦。龙须面捞出用凉水冲洗。
面放进碗里,加简单,辣椒,韭菜,猪肉和培根,切碎的洋葱,总之就是把之前的料都摆进去就对了。最后倒入冷面汤。完成!