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烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.18W
烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!的做法步骤图

原本是打算放卷饼里吃的,结果…
妈妈!!!怎么能这么好吃!!(≧∇≦)
(哼哧哼哧)直接吃掉大半🤣🤣🤣

配方里酱我觉得适合各种烧烤类!等虾便宜了,考虑腌个烤虾(>人<)


需要时间:8个小时左右(腌制时间)+10分钟(烤制时间)

用料  

五花肉 五片
蚝油 2勺
生抽(我用的薄盐生抽,正常的生抽刚好吃完ε-(´∀`; )) 1勺
蜂蜜 2勺
1勺
5瓣(喜欢的话可以多点)
胡椒粉 适量
………分割线……………以上为腌料 下面为烤时需要的粉(可以不加)
辣椒 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量

烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!的做法  

  1. 蒜切成蒜蓉,备用

  2. 腌料放在一个小碗里搅拌均匀,然后蒜蓉放入

  3. 找一个干净的保鲜袋,将五花肉和腌料放在袋子里

  4. 给肉肉按摩一下(ʕ •ᴥ•ʔ入味),然后放入冰箱,让它冷静几个小时

  5. (烤制时)酱汁记得淋在肉肉上      温度:120度,时间:十分钟(请以自己家的烤箱温度为准!!我家烤箱已经用了十多年了,不太好🤣🤣基本上随缘调温)

  6. 最后的最后!来享用烤肉肉吧!!!(●°u°●)​ 」

  7. 2019.5.3修       我…我又做了卷饼!(又馋了哈哈哈哈)这次没有大铁锅了,是不是看上去舒服多了哈哈哈哈。          这次将剩下的酱又腌了白蘑菇,然后烤了烤,果然…万能的烧烤酱啊!好吃!(´▽`)

    烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!的做法步骤图 第2张
  8. 这是我最后的卷饼(太丑了啊喂😂但很好吃!)(不要问为什么五块肉,结果图里只有一块)(剩下的已经在肚子里安眠了哈哈哈哈哈)(吃肉使我快乐!)

    烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!的做法步骤图 第3张

小贴士

1- 建议还是烤箱烤制,锅里其实也可以,但是可能是我手废ε-(´∀`; )肥肉那块特别老,烤箱的话就特别嫩

2- 我属于特别喜欢甜的人,所以可能对我来说正好,大家可能会觉得偏甜,所以请适当减少蜂蜜和糖的用量!

3- 生抽的作用用于调整咸度,如果不确定,可以搅拌的时候 可以先尝一下

以上,如果还有什么问题,欢迎来问(你觉得除了你还有谁看哦🤣🤣🤣(自言自语哈哈哈

TAG标签:#炒鸡 #五花肉 #调料 #好吃 #
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