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麻薯包(不用预拌粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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麻薯包(不用预拌粉版)的做法步骤图

用料  

木薯淀粉 75克
糯米粉 25克
高筋面粉 15克
鸡蛋液 30克
玉米 25克
牛奶 50克
奶粉 10克
少许
黑芝麻或者蜜红豆 少许

麻薯包(不用预拌粉版)的做法  

  1. 牛奶和鸡蛋液混合,加入高粉、奶粉、糯米粉、盐,由于木薯粉容易结块,最后加入,搅拌均匀

  2. 加入玉米油拌匀,然后再加入黑芝麻或蜜红豆

  3. 将面糊用勺子挖着(或用裱花袋)放在烤盘上,这些量大概能做24个

  4. 烤箱预热,210度10分钟,中层,自己调控自家烤箱~

小贴士

搅拌用筷子吧,木薯粉有点粘,千万别用手!

TAG标签:#麻薯 #预拌 #粉版 #
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