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生酮——懒人版伪可可核桃欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.17W
生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法步骤图

生酮想吃面包之类,实验了很多配方,最后觉得这个不错,组织比较疏松,饱腹感杠杠的,治愈了想吃面包的心。

用料  

鸡蛋 2个
核桃 50克
热水 1杯
杏仁粉 1杯
黄金亚麻籽粉 1/4杯
洋车前子壳粉 5汤勺
泡打粉 2小勺
苹果醋 2瓶盖
可可 5克
少许
代糖 可以多点要不苦死

生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法  

  1. 所有粉类混合均匀,有条件的可以过筛,我懒省略了,核桃不用烤掰成小粒混入。

  2. 加入2瓶盖苹果醋(我懒不用量勺了,两瓶盖大概10克)

  3. 打入两个鸡蛋搅匀(可以把蛋先另外用一个碗打均匀,我懒直接打进粉里了)

  4. 到入一杯热水,快速搅匀(可以用电动打蛋器,我懒直接用刮刀搅的)

  5. 搅匀后按自己喜欢的形状大小分几份(我一般分8份),烤箱175度上下火中下层40分钟(面团大加时间,小减时间)

    生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法步骤图 第2张

小贴士

吃不完的冷却后保鲜袋包好冷冻,一周完全没问题。吃的时候可以拿出来自然解冻也可以微波炉30秒后烤箱160度5分钟(我一般空气炸锅160度2分钟)。

TAG标签:#版伪 #生酮 #可可 #欧包 #懒人 #
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