可可核桃派（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

能做2个6寸。

用料  

可可核桃派（小美版）的做法  

1. 1.派皮材料中，除水外全部放入主锅，30s/速1-5打匀，加入水30s/速1-6搅拌成团，取出整理成团，密封好放入冰箱冷藏10min。

2. 2.核桃仁放入烤箱150°烤8min。

3. 3.派皮平分2分，擀开放入派盘，派皮上再铺一层油纸，放入预热好180°的烤箱烤制15min，取掉派皮上的油纸再烤制5min。

4. 4.馅料材料中除核桃和鸡蛋外的材料放入主锅，2min/50°/反转速1融化红糖，再设置30s/速2，把蛋液从主锅孔倒进去搅匀，加入烤好的核桃仁，反转速1拌匀。把馅料平均倒入2个派盘中，放入预热好180°的烤箱下层，烤制35min即可。