#我的小烤箱真全能# 呀,用它烤了芝士焗红薯,快手黄油吐司片,橙香鸡翅,彩椒鸡胸肉串,吃得不亦乐乎。
使用下来,最大的感受是:方便,速度快,无需预热,复烤面包,烤小零食又快又好。
这就是颜值与实力兼具的北鼎。
用料
【橙香鸡翅】 | |
鸡翅 | 8个 |
橙子 | 2个 |
土豆 | 1个 |
蒜(切片) | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
胡椒粉 | 适量 |
花生油 | 1勺 |
【快手黄油吐司片】 | |
吐司 | 2片 |
黄油 | 15克 |
糖 | 10克 |
【芝士焗红薯】 | |
红薯泥 | 450克 |
黄油 | 30克 |
马苏里拉奶酪 | 1碗 |
【彩椒鸡胸肉烤串】 | |
洋葱 | 1个 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
奥尔良腌料 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
花生油 | 适量 |
北鼎miniT烤箱食谱的做法
【橙香烤翅做法】准备好所需材料,鸡翅切花刀,加入腌料,半个橙汁,蒜片,胡椒粉,花生油,搅拌均匀
加入橙皮屑,搅拌均匀,腌制1小时
烤盘上铺油纸,铺上切好的土豆片,放上鸡翅,再放切好的橙子片
放入烤箱,开启烤肉模式,200度,15分钟
把橙子片放一旁,鸡翅表面刷上蜂蜜,再烤10-15分钟
出炉啦
【快手黄油吐司片】
黄油融化成水状
吐司切成格子状,注意底部不能切断
在吐司片上刷黄油,撒上白糖
放入烤箱,开启吐司模式,2-3分钟即可
【芝士焗红薯】
红薯蒸熟,捣成泥,加入黄油,搅拌均匀
放入烤碗里
表面铺上马苏里拉奶酪,开启烤箱烘焙模式,180度,10分钟
出炉啦
【彩椒鸡胸肉烤串】
鸡胸肉切块,倒入料酒,耗油,生抽,老抽,奥尔良腌料,糖,盐搅拌均匀,腌制1小时
红椒青椒洋葱切块,与腌好的鸡胸肉串成串,表面刷油,撒上黑胡椒
开启烤肉模式,190度,10分钟
然后再翻面,刷油,烤10分钟
出炉啦