黄金虾球是台湾传统的特色名菜,色泽诱人,口感甚佳,是一道令人垂涎的美食。
虾的肉质松软,易消化,具有极高的营养价值,能增强人体的免疫力
绵密细腻的土豆泥包裹着鲜虾,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,放到金帝集成灶烤箱里烤制金黄,无油烤箱版黄金虾球推荐给你,除了小朋友喜欢吃,黄金虾球作为一款健康低脂的轻食餐,也非常适合减肥哦!
用料
鲜虾 | 18只 |
土豆 | 3个 |
盐 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
胡椒粉、淀粉、面包糠 | 适量 |
金帝集成灶美食推荐之黄金虾球的做法
大虾清洗干净,去头去虾线,放入碗中
加一勺盐,适量胡椒粉,虾仁拌匀后腌制15分钟
土豆洗净去皮切成块,放入金帝集成灶蒸箱蒸20分钟
土豆中加入适量的盐和淀粉,压成土豆泥
土豆中加入适量的盐和淀粉,压成土豆泥
包好的虾球在蛋液中滚一圈,再裹上面包糠
金帝集成灶烤箱170度预热,烘焙烤20-25分钟
烤好啦
小贴士