樱花总是在开得绝美的时候顷刻间凋零,不污不染,很干脆,那份绝决就有了令人震撼的力量,这就是樱花精神。
站在樱花树下,看着缓缓飘落的花瓣,短短几秒,你是否会记起回忆中的人?
今天金大厨和大家一起做一款樱花曲奇。
用料
黄油 | 50克 |
白糖 | 25克 |
淡奶油 | 45克 |
杏仁粉 | 10克 |
面粉 | 55克 |
食用色素 | 1滴 |
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法
将黄油融化,可以用打蛋器加速融化
加入白糖,高速打发至颜色略微发白。(有糖粉最好,白糖可以用打蛋器搅拌)
淡奶油分3次加入,搅拌
加入过筛的杏仁粉,越细腻越好。
加入过筛面粉,滴入一滴食用色素,搅拌。
装入裱花袋,在烤盘中挤出樱花形状,中间挤上一点草莓酱。
放入烤箱,烘焙模式,170度,10分钟。
小贴士