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金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.93K
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图

樱花总是在开得绝美的时候顷刻间凋零,不污不染,很干脆,那份绝决就有了令人震撼的力量,这就是樱花精神。
站在樱花树下,看着缓缓飘落的花瓣,短短几秒,你是否会记起回忆中的人?
今天金大厨和大家一起做一款樱花曲奇。

用料  

黄油 50克
白糖 25克
淡奶油 45克
杏仁粉 10克
面粉 55克
食用色素 1滴

金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法  

  1. 将黄油融化,可以用打蛋器加速融化

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入白糖,高速打发至颜色略微发白。(有糖粉最好,白糖可以用打蛋器搅拌)

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油分3次加入,搅拌

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的杏仁粉,越细腻越好。

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 加入过筛面粉,滴入一滴食用色素,搅拌。

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋,在烤盘中挤出樱花形状,中间挤上一点草莓酱。

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱,烘焙模式,170度,10分钟。

    金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法步骤图 第8张

小贴士

1、调色也可以选择其他代替,比如紫薯粉、火龙果
2、每个烤箱温度有差异,注意把握时间

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