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牛油果金枪鱼杂粮卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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牛油果金枪鱼杂粮卷的做法步骤图

貌似寿司但真不是寿司!杂粮的调味是黑胡椒粉和盐。
二十分钟搞定了的早餐,再搭配一杯酸奶哈!夫复何求☺️

用料  

牛油果
金枪鱼罐头
黄瓜
杂粮饭(剩饭)
黑胡椒粉
寿司海苔
肉松

牛油果金枪鱼杂粮卷的做法  

  1. 一、材料准备。  1、杂粮饭,可以用剩饭的。闲人用的就是哦,是紫米、糙米和大米三合一的杂粮饭。盛出备用的饭放微波炉叮至微热(但如果剩饭不是上一顿的就要隔水开5分钟,以防变质。再晾至微热),加入黑胡椒粉、盐。注意根据自己的口味调整,盐要少,金枪鱼罐头是咸的!  2、牛油果中间划开,扭,分为两半。取出核,用勺子🥄沿皮取出果肉。    3、黄瓜洗净纵向切成长条。  4、取一个干净的小盆,戴一次性手套将中油果捏挤成酱拌入金枪鱼罐头。

  2. 二、卷制。   1、取一张寿司海苔,放在寿司卷帘上面,均匀的铺上一杂粮饭(尽量溥些)。注意:一边留出一指左右的地方不要铺上杂粮饭!    2、准备保鲜膜(比寿司帘大),将保鲜膜铺在杂粮饭上反转,寿司海苔朝上,铺上厚厚的金枪鱼牛油果酱,在留出空白的一侧撒上一些肉松(三分之一左右),黄瓜条则放在另一侧。3、卷。从铺满内料的一侧开始卷,一边卷一边抽出保鲜模,卷好后再用保鲜膜卷紧,用快刀切开即可食用了。你可以不卷保鲜膜,闲人是觉得这样卫生方便一些。

TAG标签:#金枪鱼 #杂粮 #牛油果 #
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