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金枪鱼泡菜杂粮饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法

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金枪鱼泡菜杂粮饭团的做法步骤图

以前很爱吃7-11的团🍙,现在习惯了自己制作健康的美食,于是趁着家里有泡菜和金枪鱼罐头,做个杂粮饭团当做主食。

用料  

金枪鱼罐头 大概40克左右
泡菜 少量
杂粮饭 1碗
海苔 少量
黑芝麻 少量
丘比千岛酱 少量

金枪鱼泡菜杂粮饭团的做法  

  1. 杂粮饭。我用最小号的皇后锅蒸的杂粮饭,杂粮提前泡了两个小时,今天的杂粮是三色藜麦、燕麦米、大米、高粱米、小米、青稞。

    金枪鱼泡菜杂粮饭团的做法步骤图 第2张
  2. 准备内馅。金枪鱼罐头加一点点千岛酱,不用加很多,一点点足够,再把泡菜剪碎,加上点海苔碎和黑芝麻,拌匀。

    金枪鱼泡菜杂粮饭团的做法步骤图 第3张
  3. 等杂粮饭熟了,稍微晾一会儿,把米饭铲松,然后取一大块米饭在手上压平,把内馅放上去,边往里压馅,边往里收米饭,慢慢包起来,如果不够可以再补一点点杂粮饭,最后再捏成三角形。

    金枪鱼泡菜杂粮饭团的做法步骤图 第4张
  4. 我觉得这个味道刚好,如果觉得米饭味道淡,可以加点寿司醋或者自己调的糖盐醋。这个饭团吃着很满足,杂粮的口感也很丰富。

    金枪鱼泡菜杂粮饭团的做法步骤图 第5张
TAG标签:#杂粮 #金枪鱼 #泡菜 #饭团 #
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