用料
金枪鱼罐头 | 1罐 |
鸡蛋 | 1个 |
糯米 | 30克 |
五彩杂粮米 | 半杯 |
煎培沙拉酱 | 3勺 |
蟹柳 | 2条 |
海苔片 | 2片 |
金枪鱼杂粮茨饭团的做法
将糯米和五彩杂粮米混合,淘洗后,浸泡一夜。
杂粮米饭倒入电饭煲,加水,同平常煮米饭一样煮熟。取一个干净的盘子,铺上一张保鲜膜,用勺子将煮熟的杂粮米饭平铺于保鲜膜上,并压实,尽量将米饭铺成长方形状,方便后面卷起来。
搭配自己喜欢的食物,放置于米饭上(长方形的长边),比如荷包蛋、油条、海苔片、蟹柳,以及金枪鱼肉;依照个人口味,添加酱汁,如沙拉酱。
一边卷一边向下按压,卷成圆柱体,外面再裹上一层保鲜膜。
切开,去掉保鲜膜,即可食用。