在出新的路上步履不停的我
虽然我出的慢,但是我出的精啊
今天再来花式做卷卷!选了胖达造型,因为没有人会不爱它🐼而且只要黑白色,更耐思辽!
用料
面粉 | 200克 |
纯牛奶 | 105克 |
细砂糖 | 20克 |
酵母 | 1.5克 |
可食用竹炭粉 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
芝士就是力量!原创卡通造型芝士卷教程的做法
再来瞅一眼成品
是不是超可爱der😄将牛奶、酵母、 糖、依次放入盆中搅拌均匀
然后机揉或者手揉成较光滑的面团
再如图操作如图,芝士片随意
用锋利的刀快准狠切,切面才会干净利落
胖达造型部分
可以根据自己的手速只造型几个都造型好的样子
放到温暖湿润处发酵发酵好后热水上锅蒸10分钟即可
软fufu
小贴士
配方能做7个左右